dinsdag 18 april 2023
Op een prachtig hoekje in de buurt tussen het strand van Scheveningen en de gezelligheid van de Fred, zit vegan pareltje Vegane Glorie! Rob en Juul zijn de eigenaren van deze bijzondere en creatieve plek. Rob is verantwoordelijk voor alles wat er in de keuken gebeurt en Juul regelt alles achter de bar. Daarnaast heeft deze creatieveling ook de hele zaak ingericht, bedacht en ingekleurd en alleen dat is al een bezoekje waard. Van het uit elkaar vallende bruine café wat er voorheen zat, is geen stofje meer te bekennen. Maar er zijn nog veel meer redenen om deze Haagse Schat te bezoeken. Met wie plof jij neer op het zonnige terras?
Aan creativiteit geen gebrek
Dat Juul – voormalig kinderboekenschrijfster- creatief is, zie je meteen als je binnenstapt. De kleuren, de leuke details aan de muur, de helderblauwe vloer en de planteneilandjes: het is een aaneenschakeling van originele elementen die dit restaurant tot een waar pareltje maken. Ook leuk om te weten: niks is nieuw. Alles is tweedehands of op Marktplaats gevonden, zoals de prachtige vloer die voor een deel ook weer gebruikt wordt als tafel. De planten zijn ook allemaal via anderen binnen gekomen en inmiddels lijkt Vegane Glorie dan ook bijna een heus plantenasiel. Met de schaar in de aanslag mag je zelfs een stekkie komen ophalen!
Plantbased it is!
Maar de echte reden waarom je hier naartoe wilt, is natuurlijk het eten! Alles is vegan, super vers en echt ontzettend lekker. Rob, al vegetariër vanaf het moment dat hij zelf mocht besluiten wat te eten, is een ware kunstenaar in de keuken. Eten waar jezelf blij van wordt, maar ook dier en natuur blij van worden. Dat daar mooie gerechten uit ontstaan is bijna vanzelfsprekend! Mijn favoriet is de overheerlijke pita ostra. De vegan en nóg veel lekkerdere versie van de pita gyros.
Let the sun shine
Plof neer op het zonovergoten terras en geniet elke donderdag tot en met zondag van 17.00 tot 21.00 uur van alle lekkere gerechten, wijntjes, taartjes en natuurlijk de zon! In het weekend zijn ze van 12.00 – 16.00 uur ook nog open voor een overheerlijke lunch. Dit gezellige en levendige terras is de perfecte spot om neer te ploffen na een surfsessie op Scheveningen of een shopsessie op de Fred.
Reserveer een tafeltje, volg ze via instagram en zegt het voort. Deze schat wil je ontdekken! En vergeet je Haagse Schatten cadeaubon niet mee te nemen, want die kun je hier natuurlijk gewoon verzilveren.
En doe deze ook eens cadeau aan een Haagse vriend, collega, oom of tante. Of aan iemand die je een ontdekkingstocht door ons mooie Den Haag gunt! Je krijgt een Haagse schatkaart bij je cadeaubon waarmee de gelukkige de stad én de schatten kan ontdekken.
Geschreven door
Barbara van Rest
