woensdag 27 november 2024
Wij houden ervan: van die ondernemers die niet stil kunnen zitten. En daar hebben we er weer twee van gevonden: Udo en Lisanne. Zij openden Eetwinkel Vork op de Fahrenheitstraat en brengen niet alleen heerlijk eten, maar ook een bak energie en enthousiasme mee.
Dit doorgewinterde horeca-stel loopt al een tijdje mee en hield jarenlang verschillende restaurants door het hele land draaiende. En omdat ze wel houden van lekker veel hooi op hun vork (snap je ;)) , besloten ze hun droom waar te maken en hun eigen eetwinkel te beginnen. Een plek waar ze zich kunnen uitleven met een wekelijks wisselend menu, heerlijke taartjes en gezellige evenementen en kookworkshops. Wij zijn fan!
Wekelijks wisselende gerechten
Iedere week kruipen Udo en Lisanne met een stapel kookboeken, recepten en plannen op de bank om het menu voor die week samen te stellen. Udo, chef met jarenlange ervaring, kookt die maaltijden vervolgens. Dan weer Indonesisch of Spaans, de week erop Italiaans of heerlijk oudhollands. En alles zo veel mogelijk bereid met lokale producten.
Voor de zoetekauwen onder ons bakt Lisanne de meest verrukkelijke taarten, koeken en cakes. Vaak met glutenvrije, of vegan opties. Dit resulteert iedere keer weer in een vitrine vol heerlijke maaltijden en lekkernijen die je kunt meenemen naar huis of ter plekke kunt opeten in het gezellige zitgedeelte van deze eetwinkel.
Met je Haagse Schatten cadeaubon kun je ook terecht voor een maaltijd bij Vork. En gun je iemand anders ook zo’n lekker hapje? Koop ‘m dan in onze webshop, of ga langs bij een van onze schatten waar je de cadeaubon fysiek kunt aanschaffen.
Het mooie is, elke euro die jij uitgeeft aan de bon wordt gegarandeerd besteed bij een lokale onderneming in Den Haag. Zo kunnen we met elkaar blijven genieten van de Haagse hotspots van al die enthousiaste, gedreven Haagse ondernemers. Inmiddels zijn er ruim zestig Haagse schatten waar je je bon kunt inleveren. Voor ieder wat wils dus!
Geschreven door
Marijn Pot
