dinsdag 1 september 2026
Bij Proef. draait het om goed eten, met aandacht voor waar het vandaan komt. Biologische groenten en fruit uit het seizoen, zuivel, eieren en vlees rechtstreeks van de boerderij, aangevuld met allerlei lekkers van lokale makers. Denk aan pasta, taco’s, sojasaus, cider en kombucha van dichtbij. Al met al: één groot feest van smaak.
Eten met de seizoenen mee
Gek eigenlijk dat we verwachten dat we het hele jaar door precies hetzelfde kunnen kopen en eten, terwijl de natuur ons steeds iets anders te bieden heeft. Het assortiment van Proef. gaat dus met de seizoenen mee. Niet alleen duurzamer (want je courgette hoeft niet hartje winter uit Marokko hierheen te vliegen), maar ook veelzijdiger. Want hierdoor kies je in januari eens voor prei of boerenkool. Groenten die wél in de winter in Nederland kunnen groeien.
Laat je je graag verrassen? Dan kun je ook wekelijks een biologisch groentepakket ophalen. Uiteraard boordevol lokale groenten van Tuinderij de WIJdehorst uit Wassenaar of Boerderij Landzicht uit de Hoeksche Waard.
Boodschappen met een goed verhaal
Proef. wil meer zijn dan alleen een plek voor je dagelijkse boodschappen. Het moet een plek worden waar je het verhaal achter je boodschappen leert kennen, waar de stad en het platteland elkaar ontmoeten, waar buurtgenoten en makers samenkomen en waar je niet alleen voedsel koopt, maar het ook écht proeft en leert kennen.
Met je Haagse Schatten cadeaubon kun je bij Proef. terecht voor eerlijke boodschappen. En gun je dat iemand anders ook? Koop de cadeaubon dan in onze webshop, of ga langs bij een van onze schatten waar je de cadeaubon fysiek kunt aanschaffen.
Het mooie is, elke euro die jij uitgeeft aan de bon wordt gegarandeerd besteed bij een lokale onderneming in Den Haag. Zo kunnen we met elkaar blijven genieten van de Haagse hotspots van al die enthousiaste, gedreven Haagse ondernemers. Inmiddels zijn er ruim tachtig Haagse schatten waar je je bon kunt inleveren. Voor ieder wat wils dus!
Geschreven door
Marijn Pot
