Bistro Veen

Bistro Veen

Een restaurant waar alles klopt, zonder dat het te stijfjes is. Fantastische en originele gerechten, een mooi pandje op een te gekke plek én een mega vriendelijke en kundige gastheer. Dat krijg je als je basisschoolvrienden Tom en Teun een restaurant laat runnen. De één sommelier en gastheer, de ander chef. Een top duo zo blijkt.  

Als een jongensboek

Het ondernemersverhaal van eigenaren Tom en Teun klinkt als een jongensboek. Ze kennen elkaar al sinds groep 3 van de basisschool, maar 6 jaar geleden kruisten hun paden weer. Op dat moment belde Tom (horecaman pur sang) na jaren Teun op en met een reden.

Tom had een pandje aan de Veenkade op het oog waar hij, na jaren op het strand gewerkt te hebben, zijn eigen onderneming wilde starten. Of Teun, van wie hij wist dat ‘ie enorm getalenteerd was, de keuken wilde doen. En zo geschiedde. De mannen startten met hun eerste echte eigen restaurant. Destijds nog onder de noemer Tommy’s & Zuurveen en inmiddels alom bekend als Bistro Veen!