zondag 7 april 2024
Borrelen. Wie is daar nou niet dol op? Wij wel en al helemaal als dat in de Oude Molstraat mag. Het gezelligste borrelstraatje van Den Haag. In hartje centrum. Waar het voelt alsof je even op vakantie bent. Nou kun je daar bij veel gezellige café’s en restaurants plaatsnemen, maar voor de borrel moet toch echt je bij de Proefboutique zijn. Want bij deze Haagse schat krijgt borrelen een andere dimensie.
Route door de kaart
We waarschuwen je alvast, één blik op de menukaart en je springt meteen op je fiets richting de Proefboutique. Dit is borrelen 2.0! Een kaart vol spannende hapjes en bites, nieuwe lunchgerechten, uitmuntende wijnen en overheerlijke plankjes. We kunnen ons voorstellen dat je niet kan kiezen en dat hoeft gelukkig ook niet, want met de uitgebreide proefplank is jouw borrel al helemaal compleet. Een plank vol verschillende hapjes. Bedoeld voor twee, maar die je eigenlijk niet wil delen.
Goed toeven in de Oude Mol
Eigenaresse van Proefboutique Amber droomde al jaren van een eigen zaak waar iedereen lekkere hapjes kon komen proeven. Lekker puur eten, niet te moeilijk, maar wel anders. Toen ze in de coronatijd begon met het maken van borrelboxen voor thuis kreeg ze de smaak helemaal te pakken. Borrelen is namelijk het leukste wat er bestaat. En al helemaal als je mensen elke keer wat nieuws mag laten proberen… Toen in 2021 het pandje in de Oude Mol op haar pad kwam wist ze zeker: dit wordt de Proefboutique! Een gezellig, knus plekje, waar je ook kan genieten van het terras. Want als het ergens gezellig is op een terrasje, is dat wel in de Oude Mol! Hét straatje in Den Haag waar je eigenlijk minstens één keer in de week wil zitten.
Kan je niet wachten tot de vrijmibo in de klok zit? De Proefboutique is ook gewoon open voor lunch en koffie. Geniet van een bakkie en één van de lekkere lunchgerechten. Loop hierna een rondje door het gezellige hofkwartier om vervolgens terug te komen voor dat verdiende glas wijn en de borrel waar je al de hele dag naar uit hebt gekeken. Maar pas op, want hierna zal borrelen nooit meer hetzelfde zijn…
Proefboutique is elke donderdag t/m zondag geopend voor zowel de vroege borrelaars als de avondhappers! En vanaf juni gaan ze ook weer open op woensdag! Extra leuk dat het op die avond ook Gin-tonic avond is. Gin-tonics drinken voor €8… Wij zouden het wel weten.
Pak je fiets én je Haagse Schatten cadeaubon en op naar de Proefboutique dus!
Geschreven door
Marijn Pot
![- ORK, ORK, ORK. SOEP EET JE MET EEN… -
Precies op tijd voor de feestdagen! Maak kennis met onze nieuwste schat: @vork.denhaag🍴
Wij houden ervan: van die ondernemers die niet stil kunnen zitten. En daar hebben we er weer twee van gevonden: Udo en Lisanne. Zij openden Eetwinkel Vork op de Fahrenheitstraat en brengen niet alleen heerlijk eten, maar ook een bak energie en enthousiasme mee.
Dit doorgewinterde horeca-stel loopt al een tijdje mee en hield jarenlang verschillende restaurants door het hele land draaiende. En omdat ze wel houden van lekker veel hooi op hun vork (snap je ;)) , besloten ze hun droom waar te maken en hun eigen eetwinkel te beginnen.
Het menu van Eetwinkel Vork wisselt wekelijks. Udo en Lisanne kiezen op de bank thuis zorgvuldig uit wat ze die week gaan bereiden. Udo, een ervaren chef, staat garant voor maaltijden van topkwaliteit. Lisanne zorgt dan weer voor de verrukkelijke zelfgebakken taarten. Het resultaat? Een vitrine vol heerlijke opties om mee te nemen, plus een klein zitje voor wie ter plekke wil genieten.
Achter in de eetwinkel vind je een grote en gezellige keuken waar chef Udo workshops geeft. Of je nu je kookvaardigheden wilt verbeteren of gewoon een leuke middag wilt beleven, er is voor ieder wat wils. Workshops vinden standaard eens per week plaats en zijn ook privé te boeken. Perfect voor een verjaardagsfeestje, een teamuitje, of een andere speciale gelegenheid.
📍 Fahrenheitstraat 632, open van dinsdag t/m zaterdag
[EN in comments]
#haagseschatten #eetwinkelvork #fahrenheitstraat #tipsdenhaag #todothehague #thehaguetreasures](https://haagseschatten.nl/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)