Bewegen & Beleven
Valentine’s Distillery
Dat er zo veel toffe plekken dicht bij huis te vinden zijn, weten wij natuurlijk al een jaar of tien. En wat blijkt: ook dicht bij kantoor zit de stad vol schatten! Want in The New Farm, het verzamelpand op de Televisiestraat waar wij ook ons Haagse Schatten kantoortje hebben, zitten zo veel creatieve, hardwerkende lokale ondernemers. We hebben er weer eentje gevonden: Valentijn van Valentine’s Distillery.
Familiedistilleerderij
Sowieso een goed galgjewoord, maar ook een concept waar wij blij van worden. Sinds 2021 vormen vader Edwin en zoon Valentijn, naamgever van de distilleerderij, het duo achter Valentine’s Distillery. Voor de distillaten en likeuren gebruiken ze veelal kruiden, bloemen en planten uit het mooie Haagse Meyendel. Ook hebben ze een eigen stukje grond met druivenranken op mede-schat WIJdehorst waar wordt gewerkt aan een toekomstige Haagse wijn…
Alles eigen beheer, van eigen land en met liefde, passie en ambacht geproduceerd.
Bezoek de distilleerderij
Kom kijken, distilleren en natuurlijk proeven in deze Haagse distilleerderij. Bijvoorbeeld tijdens een rondleiding + proeverij. In 90 minuten nemen Valentijn en Edwin je mee in hun verhaal en laten ze zien hoe ze werken.
Liever zelf aan de slag? Tijdens de gin-workshop duik je in de wereld van gin, botanicals en ambachtelijk distilleren en leer je in twee uur de basis van het vak. Je ontdekt onder andere hoe smaken worden opgebouwd met natuurlijke en lokale ingrediënten.
Check hier de agenda voor een bezoekje.
Met je Haagse Schatten cadeaubon kun je ook terecht bij Valentine’s Distillery. En gun je iemand anders ook zo’n lekker flesje? Koop de cadeaubon dan in onze webshop, of ga langs bij een van onze schatten waar je de cadeaubon fysiek kunt aanschaffen.
Het mooie is, elke euro die jij uitgeeft aan de bon wordt gegarandeerd besteed bij een lokale onderneming in Den Haag. Zo kunnen we met elkaar blijven genieten van de Haagse hotspots van al die enthousiaste, gedreven Haagse ondernemers. Inmiddels zijn er ruim zeventig Haagse schatten waar je je bon kunt inleveren. Voor ieder wat wils dus!
